RESEP SAYUR KACANG PANJANG SANTAN GURIH SEDAP
Saat ini untuk memudahkan belajar cara memasak banyak resep masakan yang bisa didapatkan baik dalam buku resep masakan yang dijual di toko-toko buku atau yang saat ini lebih mudah lagi, kita dapat mencarinya hanya dengan meng-klik saja di internet.
Beragam resep masakan yang enak dapat dengan mudah kita pelajari sehingga kita lebih bisa menghidangkan masakan untuk keluarga yang lebih beragam.
Seperti resep masakan yang satu ini mungkin bisa menjadi pilihan resep masakan bunda dan para remaja putri di rumah. Cara membuatnya yang mudah serta bahan-bahan yang mudah didapatkan pula sehingga memudahkan siapapun yang membuatnya.
BAHAN-BAHAN :
- Kacang panjang dipotong kecil-
kecil
- Santan kara
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah keriting
- Lengkuas digeprek
- Daun salam
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah keriting
Untuk bumbu-bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting di atas selain dihaluskan dapat juga diiris-iris saja.
CARA MEMBUAT :
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan atau yang sudah diiris tadi.
- Setelah bumbu berbau harum masukkan lengkuas geprek dan daun salam.
- Kemudian tuang air secukupnya serta santan kara ke dalam tumisan, aduk sebentar sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang yang dipotong kecil-kecil tadi.
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Setelah kuah sudah menyusut dan sayur kacang panjangnya sudah matang serta rasanya sudah mantap angkat dan sajikan.
- Sayur kacang panjang bersantan siap dihidangkan bersama dengan tempe goreng, ikan dan sambal.
RESEP LAINNYA :
RESEP SAYUR KANGKUNG SANTAN DENGAN BUMBU IRIS
Bahan-Bahan :
- Kangkung buang akarnya, potong sesuai selera
- Bawang merah diiris-iris
- Bawang putih diiris-iris
- Cabe keriting / cabe rawit merah diiris
- Lengkuas
- Daun salam
- Santan
- Garam
- Gula pasir
- Penyedap rasa
- Lada bubuk
Cara Membuatnya :
- Tumis bumbu-bumbu yang sudah diiris hingga harum, kemudian masukkan lengkuas dan daun salam.
- Setelah itu tuang air secukupnya, masukkan santan aduk hingga mendidih.
- Masukkan kangknng yang sudah dipotong-potong tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika kangkung sudah matang, angkat.
- Sajikan sayur kangkung santan dengan nasi hangat bersama sambal, tempe atau ikan goreng.


