RESEP AYAM KECAP LEZAT NIKMAT DALAM SEKEJAP DAN SEDAP

Resep masakan yang satu ini mungkin pernah bunda coba di rumah yaitu resep bagaimana membuat masakan ayam kecap, tapi mungkin ada bunda atau para remaja putri yang masih mencari tahu bagaimana sih membuat ayam kecap yang lezat tapi dengan bumbu yang sederhana?

Nah, resep yang satu ini sangat mudah membuatnya dengan bumbu yang sederhana tapi masakan tetap bercita rasa enak dan sangat lezat.

BAHAN-BAHAN :
- Daging ayam
- Bawang bombay dibuang ujung-ujungnya dan       diiris memanjang.

- Bawang putih diiris tipis atau digeprek
- Cabe rawit merah diiris (disini saya hanya            menggunakan satu atau dua buah cabe rawit        supaya tidak terlalu pedas), boleh juga diganti    dengan cabe merah keriting.
- Tomat (optional)
- Jahe digeprek
- Air asam jawa
- Kecap manis
- Lada bubuk
- Gula merah secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa

CARA MEMBUAT :

- Tumis bawang bombay dan bawang putih             dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan cabe merah dan jahe geprek
- Setelah itu masukkan ayam ke dalam tumisan.
- Tambahkan sedikit air, aduk sebentar.
- Tambahkan kecap manis, gula merah                     secukupnya, gula pasir secukupnya, garam,         penyedap rasa, lada dan sedikit air asam.
- Terakhir masukkan tomat (kali ini saya tidak         memakai tomat).
- Tes rasa, kalau air sudah menyusut dan ayam       matang, angkat dan sajikan

- Nah, ayam kecap lezat nikmat dalam sekejap       siap dinikmati.

Ayam kecap ini bisa dimasak juga dengan campuran telor rebus.
Sangat mudah membuatnya bukan...???